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Itinerari > Itinerari dell'olio
Turismolio
Viaggio nel cuore degli ulivi secolari tra prodotti tipici, territorio e cultura presso l'oleificio cooperativo di Ostuni
La struttura, realizzata interamente in pietra di Ostuni nel lontano 1920, è dotata di un ampio salone con vista sulla "Città Bianca" e nel quale si svolge la lezione di degustazione dell'olio extravergine di oliva e di prodotti tipici locali.
PROGRAMMA
Visita ad un frantoio moderno
Lezione di degustazione ed assaggio
ITINERARI
SIC Morelli (Sito d'Interesse Comunitario): caratterizzato da dune recenti coperte da ricca vegetazione, ambienti umidi appena dietro di esse, macchia a ginepri, la pseudosteppa e le dune fossili. Ospita specie vegetali e animali di particolare interesse naturalistico.
Strada del Parco Agrario degli Ulivi secolari: un percorso che affonda le sue radici nella storia di due popoli, Italia e Siria, accomunati dallo stesso mare, il Mediterraneo e, dallo stesso albero, l'olivo.
Parco archeologico di Santa Maria d'Agnano: caverna realizzata in un imponente frattura calcarea che custodisce testimonianze dal Paleolitico sino al Medioevo, con attestazione di un grande santuario dedicato al culto della dea Demetra.
Dolmen di Montalbano: conosciuto anche come "Tavola dei Paladini", il megalite risalente al 2000-1500 a.C. è raggiungibile percorrendo l'antica Via Traiana.